当前位置 :  网站首页 - 交通书架
2020-10-15 13:57 来源:吉林省交通宣传中心
打印 | 字号 : [ ] | 分享
0

品读书目:《不止美食:餐桌上的文化史》

  

  作 者:周文翰 

  出版社:商务印书馆

  推荐理由:每一种日常的食物出现在餐桌上,都经历了漫长的历史演变,一家人围坐在餐桌旁用餐,在生活中的重要性不言而喻,人们为此一起忙碌、吃喝、聊天,餐桌成为我们交流感情和见闻的小场所。

  本书借由作者在世界各地漫游之后对不同地域的历史文化、生活方式与饮食相融合的观察与记录,揭示了食物文明的微观历史。